•主管单位：中国轻工业联合会

•主办单位：中国食品工业（集团）有限公司   这本期刊的国家级定位，确保了其学术公信力，为您的论文价值提供了坚实基础。其正规刊号信息为：

•国内统一刊号（CN）：11-5041/TS

•国际标准刊号（ISSN）：1672-5336

•收录情况：知网、万方、维普 三大主流数据库同步收录。

•技术研发类：工艺技术、分析检测、食品机械、贮藏保鲜、研究进展

•安全与管理类：食品安全、经营与管理、仓储物流、包装设计

•交叉学科类：食品教学、农业发展、医食保健

•审稿与见刊周期相对较短：对于时间紧迫的职称申报者和毕业生更为友好。

•载文量适中：在保证文章质量的同时，为学者提供了更多发表机会。